现炒(.好工具)的菜肴。
⒈ 现炒的菜肴。
引茅盾《锻炼》八：“赵朴斋留着王谢两位便饭，而且到镇上的馆子里叫了一斤花雕，两碟冷荤，两道热炒。”
热rè(1)（形）物体内部分子不规则运动放出的一种能。(2)（形）温度高；感觉温度高：～水｜趁～打铁｜三伏天很～。(3)（动）使热；加热（多指食物）：把饭菜～一下。(4)（形）生病引起的高体温：发～｜退～。(5)（形）情意深厚：～心肠儿。(6)（形）形容非常羡慕或急切想得到：眼～｜～中。(7)（形）很受人欢迎的：～货。(8)（形）放射性强：～原子。
炒读音：chǎo炒chǎo（动）烹调方法；把食物放在锅里加热并随时翻动使熟。
随着《纸醉金迷》的热卖，其同名中的求婚画面，一度被媒体热炒，成为了民众们茶余饭后的话题之一。
与各大银行的热炒热卖相比，佛山市民对个人理财规划却反应平淡。
边缘化有什么不好呢?难道缪斯要像歌星演员一样走向商化的市场去热炒热卖?果尔，缪斯就不是诗魂，而是商品了。
用旺火热炒锅下植物油，七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩，倾入漏勺沥油，再放回炒锅内，烹料酒、盐迅速炒匀上盘即可，佐以花椒盐食用。
我心中有数的，“三件子”分量“结棍”，再加些冷盆热炒点心什么的，没有七八个人是夯不下去的。
烧热炒锅，入半勺沙拉油加热。
人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了象征着年年“吉庆有余”的鸡和鱼。
母亲看罢喜忧参半，总认为这种热炒热卖的婚姻不牢靠。
人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。
近日媒体热炒孙大午的“鞋套”风波。
