词语解释：

节制(.好工具)用酒。

引证解释：

⒈ 节制用酒。

引《周礼·秋官·萍氏》：“萍氏掌国之水禁，几酒，谨酒，禁川游者。”
郑玄注：“使民节用酒也。”

网络解释：

谨酒

谨酒是一个汉语词语，拼音jǐn jiǔ ，意思是节制用酒。

谨读音：jǐn

谨jǐn(1)（形）谨慎；小心：勤～｜～记在心｜～守规程。(2)（形）郑重：～启｜～领｜～具｜我们～向各位代表表示热烈的欢迎。

酒读音：jiǔ

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。