词语解释：

指麦磨成的hAo86.细粒儿。

引证解释：

⒈ 指麦磨成的细粒儿。

引《陈书·孝行传·张昭》：“及父卒，兄弟竝不衣绵帛，不食盐醋，日唯食一升麦屑粥而已。”
《南史·陈纪上·武帝》：“是时食尽，调市人餽军，皆是麦屑为饭，以荷叶裹而分给。”

网络解释：

麦屑

麦屑指麦磨成的细粒儿。出自中国古文，东汉 许慎《说文》：“面，麦屑末也。”

麦读音：mài

麦mài(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。(2)（名）专指小麦。通称麦子。(3)（名）（Mài）姓。

屑读音：xiè

屑xiè(1)（名）碎末：铁～｜木～｜冰～。(2)（形）琐碎：琐～。(3)（动）认为值得：不～一顾。