词语解释：

[.好工具]香草xiāngcǎo

(1) 栽培用于烹调的一种芳香草本植物

英sweet herb;sweetgrass

引证解释：

⒈ 含有香味的草。

引汉刘向《说苑·谈丛》：“十步之泽，必有香草；十室之邑，必有忠士。”
北周庾信《春赋》：“一丛香草足碍人，数丈游丝即横路。”
宋曾巩《思政堂记》：“平畦浅槛，佳花美木、竹林香草之植，皆在其左右。”
清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》：“徘徊曲径怜香草，惆悵乔林掛落暉。”

⒉ 比喻忠贞之士。

引汉王逸《离骚》序：“《离骚》之文，依《诗》取兴，引类譬諭，故善鸟、香草以配忠贞。”

⒊ 比喻寄情深远的诗篇。

引宋苏舜钦《依韵和王景章见寄》：“楚客留情著香草， 启期传意入鸣琴。”
胡蕴玉《＜中国文学史＞序》：“屈原既放，传香草之篇； 贾谊哀时，上痛哭之策。”

国语词典：

泛称有香气的草。

词语翻译

英语aromatic herb, vanilla, alternative name for Eupatorium fortunei, (fig.)​ loyal and dependable person (old)​法语herbe odorante, plante parfumée

网络解释：

香草 （多种芳香植物统称）

香草：可指香荚兰有时也为称药草，是会散发出独特香味的植物。通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用，其中很多也具备药用价值。有一种缬草由于其根茎叶会散发淡淡香气，也被称为香草，植株比普遍缬草矮小，主要生长于欧洲东部和台湾潮湿地区，鼠类对这类香气有强烈喜好，猫经常会守在香草附近，等待鼠类被吸引而进行捕食，这类香草除具有芳香气味以外，还有镇静安神的作用。虽然一般香草主要是指取自绿色植物的叶的部份，但包括花、果实、种子、树皮、根等，植物的各个部位都有可能入药。香草是世界各国传统医学的重要成分，提供大部分可用于治疗疾病的药材。但由于人口增长与都市扩张，供植物生长的自然环境遭到破坏，加上化学制药兴起，香草植物的运用在现代已逐渐式微。

香读音：xiāng

香xiāng(1)本义：（名）谷物的芳香。(2)（形）气味好闻：～草｜～料。(3)（形）食物味道好：饭做得很～。(4)（形）吃东西胃口好：饭吃得～。(5)（形）睡得塌实：睡得正～呢。(6)（形）受欢迎；被看重：吃～｜这种化肥在农村很吃～。(7)（名）香料：檀～｜沉～。(8)（名）用木屑掺香料做成的细条；燃烧时发出好闻的香味；在祭祀祖先或神佛时常用；有的加上药物；可以熏蚊子：烧～｜蚊～｜一炷～。(9)（动）〈方〉亲吻：～面孔。(10)（xiānɡ）姓。

草读音：cǎo

草cǎo(1)（名）高等植物中栽培植物以外的草本植物的统称：野～｜青～。(2)（名）指用作燃料、饲料等的稻、麦之类的茎和叶：稻～｜干～。(3)（名）〈口〉雌性的（多指家畜或家禽）：～驴｜～鸡。(4)（形）草率；不细致：潦～｜字写得很～。(5)（名）文字书写形式的名称。ɑ）汉字形体的一种：～书。b）拼音字母的手写体：～书。b）拼音字母的手写体(6)（名）草稿：起～｜～案。(7)（动）〈书〉起草：～拟。

本香草园是茂生香草植物园在河南省总代理，现诚招河南省各地市代理商。

将溶解的酵母水加入面粉、盐、糖和鲜迷迭香草碎中，用手在盘内搓成粉团。

然后有香料和优雅持久的榛实、香草味道。

我最喜欢香草冰淇淋，然后是巧克力。

面粉，淀粉和香草粉混合过筛备用。

那个晚上投票结果是香草口味，当买好香草冰淇淋回到车上后，车子又秀逗了。

方法：以溴麝香草酚蓝为反离子，甲苯为萃取溶剂，建立了复方安乃近微型灌肠剂中盐酸氯丙嗪的含量测定方法。

这束香草，一定是来自深山幽谷。

当然，车里装的不再是传统的香草味甜筒，而是含有腌猪肉的冷饮以及鸡肉冰激凌。

泰晤士河畔的街灯柱也被“改头换面”，灯泡由洋葱代替，外围裹以香草豆荚，灯柱由芦笋制作，而装饰华丽的鱼柱基则取材于鲭鱼。