词语解释：

引证解释：

⒈ 酒名。

引北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以甖贮酒，暴於日中，经一旬，其酒味不动。饮之香美，醉而经月不醒。京师朝贵多出郡登藩，远相餉馈，踰于千里。以其远至，号曰鹤觴，亦名骑驴酒。”
宋叶梦得《避暑录话》卷上：“白堕酒，当时谓之鹤觴，谓其可千里遗人，如鹤一飞千里。”

⒉ 泛称美酒。

引清陆以湉《冷庐杂识·鹿坪师联》：“地本仙居，鳩杖亲擕寻药饵；官真吏隐，鹤觴小酌咏梅花。”

国语词典：

一种古代美酒。亦称从远地运来的美酒。

网络解释：

鹤觞

鹤hè（名）鸟类的一属；头小颈长；嘴长而直；脚细长；羽毛白色或灰色；群居或双栖；常在河边或海岸捕食鱼和昆虫。常见的有白鹤、灰鹤等。

觞shāng（名）古代喝酒用的器物。