词语解释：

1.宰割.烹煮。

引证解释：

⒈ 宰割烹煮。

引晋束晳《玄居释》：“莘老负金鉉以陈烹割之説。”
唐元稹《刘颇河中府河西县令制》：“勿吝牛刀，为我烹割。”
清蒲松龄《聊斋志异·三生》：“不然，且将啗便液，受烹割，与之为犬。”

网络解释：

烹割

pēng gē烹割　宰割烹煮。 晋 束晳 《玄居释》：“ 莘老 负金铉以陈烹割之说。” 唐 元稹 《刘颇河中府河西县令制》：“勿吝牛刀，为我烹割。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·三生》：“不然，且将啗便液，受烹割，与之为犬。”

烹读音：pēng

烹pēng(1)（动）煮（菜、茶）：～饪｜～调。(2)（名）烹饪方法；先用热油略炒；再加入酱油等作料迅速搅拌；随即盛出：～对虾。

割读音：gē

割gē（动）截断：～麦子。