词语解释：

把瓶子一撇，酒就下肚了，正是所谓的撇酒，形容喝起酒来，不拖泥带水、很痛快、很干脆。

撇读音：piē,piě[ piě ]

1. 平着向前扔：撇手榴弹。

2. 汉字笔形之一，由上向左而斜下。

3. 像汉字的撇形的：撇嘴。两撇黑眉。

酒读音：jiǔ

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。