词语解释：

1.鹅和酒。旧时常用作馈赠品。 2.为旧俗婚礼纳币时所用的礼物，鹅代(好工具.)替古礼用的雁。

引证解释：

⒈ 鹅和酒。旧时常用作馈赠品。

引清冒襄《影梅庵忆语》：“劳以鹅酒，竟日返舟。”
《豆棚闲话·范少伯水葬西施》：“何苦先许身於范蠡，后又当做鹅酒送与吴王。”

⒉ 为旧俗婚礼纳币时所用的礼物，鹅代替古礼用的雁。

引《儿女英雄传》第二七回：“那后面便是新郎，蟒袍补服，缓步安详进来，上了臺阶，亲自接过那鹅酒安在供桌的左右厢。”

网络解释：

鹅酒

鹅酒是一个汉语词语，拼音是é jiǔ，意思是鹅和酒。旧时常用作馈赠品。

鹅读音：é

鹅é（名）禽类；颈长、腿高、尾短、脚大有蹼；前额有肉瘤；能游泳；著名的良种有广东狮头鹅等。

酒读音：jiǔ

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。