词语解释：

植(.好工具)物名。蓼科，多年生缠绕草本，本名交藤，根茎俱可入药。

引证解释：

⒈ 植物名。蓼科，多年生缠绕草本，本名交藤，根茎俱可入药。参阅唐李翱《何首乌方录》、 明李时珍《本草纲目·草七·何首乌》。

引宋高承《事物纪原·草木花果·何首乌》：“﹝何首乌﹞本曰夜合藤。昔有姓何人，见其叶夜交，异于餘草，意其有灵，採服其根，老而不衰，头髮愈黑，即因之名曰‘何首乌’也。一曰即其人姓名。”
鲁迅《朝花夕拾·从百草园到三味书屋》：“何首乌藤和木莲藤缠络着，木莲有莲房一般的果实，何首乌有拥肿的根。”

国语词典：

植物名。蓼科蓼属，蔓性多年生草本。全草光滑，缠绕树石而生。叶互生，呈心脏形，嫩叶背面带红色。夏秋开小白花，块根可入药，有轻泻效果，及安神、滋补等作用。

网络解释：

何首乌

1. 疑问代词（ａ．什么，如“何人？”ｂ．为什么，如“何必如此？”ｃ．哪样，怎样，如“何不？”“何如？”ｄ．哪里，如“何往？”ｅ．发表反问，如“何乐而不为？”）。

2. 副词，多么：何其壮哉！

3. 姓。

首shǒu(1)本义：（名）头：（名）头(2)（形）第一；最高的：～相｜～脑。(3)（名）首领：～长。(4)（名）首先：～创。(5)（动）出头告发：自～。(6)姓。(7)（量）用于诗、词、赋；一篇叫一首。

黑色的。  【组词】：乌发、乌木、乌云

乌鸦的简称。  【组词】：月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。（唐．张继〈枫桥夜泊〉诗）

这里占地宽阔，有灵气缭绕的药田，里面的药材，闻着沁人肺腑，那香气引人垂涎，不乏百年人参，千年何首乌，让张云忍不住要去扑上去咬一口。

治宜滋养肾阴，可选用熟地、山药、何首乌、桑椹、阿胶、女贞子、龟甲胶等药。

在野外采药过程中，师生们曾经发现过很多珍贵的中药，比如何首乌、灵芝、杜仲、黄精、桑螵蛸等。

中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。

而何首乌、刘寄奴等则是以药名来称呼医生的典范。

汉方千金茶都是采用多种能够补虚养肾的中药材，比如说能够补虚益气的冬虫夏草，虚损血衰的人吃的何首乌。

碧绿的菜畦、何首乌藤和木莲藤相互缠络，那是鲁迅先生笔下的童年乐园。

一株根须密布，酷似仙翁的山参，一对黑白分明，雌雄明晰的何首乌，那活灵活现的神态极度的冲击着楚岳的视线。

结论何首乌提取物具有明显的抗衰延寿作用。

除了何首乌外，像土三七、苍耳子、雷公藤、艾叶、黄药子、天花粉、五倍子等也容易引起严重的肝细胞损害。