词语解释：

有两种解释，一是岭南某地典型的秋分吃秋菜的习俗，更多的是地方文化特色；一是秋天滋补汤的简称，后者主要是受传统中医学的影响，从而(好工具.)演变成为大众化的饮食观念。

秋读音：qiū

秋qiū(1)（名）秋季：深～｜～风｜～雨。(2)（名）庄稼成熟或成熟时节：麦～｜大～。(3)（名）指一年的时间：一日不见；如隔三～。(4)（名）指某个时期（多指不好的）：多事之～｜危急存亡之～。(5)（名）姓。

汤读音：tāng,shāng[ tāng ]

1. 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。

2. 煮东西的汁液：米汤。参（shēn）汤。

3. 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。

4. 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。

5. 中药的剂型：汤剂。汤药。

6. 姓。